Wieder haben schlaue Frühbucher zugeschlagen: Vom 6.-9. Februar lockt die Klostergaststätte der Benediktinerabtei Gerleve mit gutem Abendessen, Lesungen und klösterlichem Ambiente. Gastgeber beim guten Menü und einem Glas Wein ist P. Thaddäus Vos in Billerbeck ….
INFO: Kloster und Klostergaststätte Gerleve in Billerbeck laden vom 6.-9. Februar 2013 zur „Cucina romana“. Es gibt Antipasto - Kartoffelsuppe Romano, Primi piatti zum Zwischengang: Feine Maccaroni mit Schweinebacke, oder: Spaghetti all Tonno. Dann: Secondi piatti: geschmorter Ochsenschwanz mit Rosinen und Pinienkernen, oder „Pollo alla Romana“, Poularde in Olivenöl und Gewürzen mariniert, oder: „Meerbrasse auf Römische Art“, gedünstet mit Blattsalat und Zwiebeln. Alles mit viel Salaten, Tomaten, Peperoni, Peccorino, Gemüse. Dazu ausgesuchte Weine. Zuletzt: Dolci zum Dessert: Tiramisu oder Zabaione mit Zitronensorbet und frischen Früchten. Und: Es wird vorgelesen.
Denn in der neuen Reihe „Kloster zu Gast“ gehen die kulinarischen und literarischen Erkundungen auf eine Spurensuche zu den Anfängen benediktinischen Mönchtums in Italien: In Subiaco lebte der hl. Benedikt im sechsten Jahrhundert als Einsiedler und gründete seine ersten Klöster, bevor er später in Montecassino die berühmt gewordene Klosterregel schrieb. Die sehr speziellen Klosterevents beginnen jeweils um 19.00 Uhr in der Klostergaststätte, Tel. 02541 / 800 132, E-Mail: reservierung(bei)klosterkueche-gerleve.de.
Kontakt: Benediktinerabtei Gerleve e.V., Gerleve 1, 48727 Billerbeck, Internet: www.abtei-gerleve.de; Klostergaststätte: Öffnungszeiten Dienstag bis Samstag 9.30-14, 15-17.30, Sonn- und Feiertag 9-17.30 Uhr, Internet: www.klosterkueche-gerleve.de.
Das Kloster Gerleve: Benediktiner der Beuroner Kongregation begannen 1899 auf dem Hof der Geschwister Wermelt in der Bauernschaft Gerleve ihr Klosterleben und legten 1901 den Grundstein für Kloster und Kirche. Drei Jahre später wurde das junge Kloster als Abtei errichtet. Derzeit leben etwa 50 Mönche in Gerleve. Der Konvent ist damit die größte männliche Ordensgemeinschaft im Bistum Münster.
Unser Gesprächspartner: Cellerar Pater Thaddäus Vos, Tel. 02541/ 80 01 22; Buchtipp: Mit offenen Augen, 100 Jahre Benediktinerabtei Gerleve, Verlag: Aschendorff, 3-402-05486-8, 160 Seiten, 2004, Preis: 14,80 Euro. Kontakt: Benediktinerabtei Gerleve, Gerleve 1, 48727 Billerbeck, Tel. 02541 / 800-0, Fax 02541 / 800-233, E-Mail: Abtei-Gerleve(bei)web.de, www.gerleve.de, www.benediktiner.de. Video: vimeo.com/2965758
Hier der ganze Beitrag zum Hören:
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